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诸侯记卤味

诸侯记卤味食客问题今天依次解答

作者: 来源: 日期:2021/11/26 11:26:41

  现在我们大家都熟知卤味吧举个例子:卤鸭脖、卤鸡爪、卤猪头肉、卤鸭肠等等,并且我们走在路边的街头,走在学校附近的小吃街,卤味店往往都是那个存在最多的。随着卤味行业的兴起,也会有很多食客想问很多问题,下面郑州诸侯记小编给你们一一解答。

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  问题一:我真的完全不会做饭,也可以拥有卤膏的快乐吗?

  当然,它是厨渣的福音,加水就可以卤!但是注意!你还需要给自己定个小闹钟,不要让它卤太久浸太久,会咸哦!

  平时想自己在家做卤味,要备齐十几种香料拿捏口味,而卤膏替你把这些事都做了。你只要拆一袋,加点水就成了卤汁,食材放到里面煮一煮,浸一浸,就能获得一锅零失败的绝美卤味!卤味香气让人胃口大开,基本一锅能解决了我两三天的伙食。

  你需要烦恼的是:鸡蛋鹌鹑蛋鸡腿鸭腿鸡翅鸭翅鸭舌鸭肠兰花干素鸡豆干腐竹牛肉鸡爪鸭爪鹅爪鸡胗鸭胗鹅胗猪肝猪心猪肚牛肚花生毛豆土豆藕,该卤什么?

  问题二:卤久了会咸,我该怎么掌握时间?

  别担心,每份卤膏背后都有一张精确的时间表,你都不用记,照着它做准没错!👇 

  问题三:“卤膏”是不是全是食品添加剂?感觉不太健康?

  选择卤膏之前一定要看看配料表!不能一杆子打死。

  比如这款“诸侯记加水即卤”卤膏,原料使用真材实料的黄豆酱、八角、桂皮、甘草、白芷、小茴香、肉豆蔻、花椒、生姜、姜黄、丁香、猪油、辣椒粉等十几种配料,经过独特的比例调配、特殊的工艺研磨萃取而成。

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