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茶饮加盟品牌必看的生意经

作者: 来源: 日期:2020/6/29

现如今有很多想要创业的人都会考虑到这两个问题,就是要自主创业,还是要加盟一个连锁品牌,然而到底是茶饮加盟品牌好呢,还是自创品牌好呢?这里要区别分析一下他们各自的利弊,那么今天遇冰缘小编就来详细的说一下这两个方式的优劣:


先来说一下自创吧。优势:免去加盟费,保证金,可以自己定产品,定装修,定形象,定价格,所有方面都可以自己做决定,灵活经营。劣势:大部分开奶茶的店,都是奶茶行业小白,甚至,之前都完全没做过生意,小白只能根据自己对奶茶行业的理解,进行装修,设计,定产品,开出来的店,往往是不接地气的。比如:白领开店,作为消费者时,就想饮品健康,所以,开店时,就主打健康,一切围绕健康,结果开出来的店,不符合大多数消费者的需要,铩羽而归。健康意味着,高成本,牺牲口感。一线城市中,主打鲜奶的奶茶店,除了一些用进口的日本明治牛奶,解决了口感,也做出了品牌,其他主打鲜奶奶茶的品牌,全部阵亡,或者最后都换成了植脂末。

奶茶行业对于创业者,意味着门槛低,同时,也意味着,奶茶从业者比较多。如果是行业小白,自创适合在垄断商圈,除你之外,没有其他饮品店,竞争压力小,或者,周边也都是小杂牌,你开的店比他们的综合竞争力还强。如果周边饮品店比较多,或者已经都是品牌连锁店了,小白自创者炮灰率就比较高了。因为,当竞争激烈的时候,拼的还是行业综合实力。

加盟方面:很多行业小白,并非想自己创业,而是,也希望加盟一个可靠的品牌,有全盘的行业指导,自己只要做好门店就行,但也害怕上当受骗,不仅交了一笔加盟费,学的东西,还没产品竞争力,吃亏上当(有不少品牌确实也是打着加盟连锁在骗钱)。在此,我给大家说一说,加盟,技术,培训,选址,后期的事情,让行业新人对加盟方面有个了解,去考察品牌的时候,也能心里有数。

加盟的本质,就是门店体系复制。如果原有体系是好的,复制没问题,原有的体系竞争力是忽悠出来的,那加盟的门店,就没有竞争力了。所以,考察品牌时候,首先得考察,品牌总部的性质,做实事类型,还是忽悠类型。忽悠类型的基本上,都会把办公室,或者自我形象塑造得很面子工程。做实事类型的,反而会简化这些。把精力,资源都用在核心竞争力方面。

所以选择在选择茶饮加盟品牌时,一定要选择体系管理都完整的,想要了解更多的话,可以关注遇冰缘小编哦!

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