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卤味培训:创业要有所为有所不为

作者: 来源: 日期:2020/7/18
卤味培训:创业要有所为有所不为!说到创新与创业的话题,卤味培训领导者师傅想谈三点想法。网红卤味是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤味共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
第一,在今天的中国创新与创业,是什么样的背景,有什么样的机会。网红卤味它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。我记得我刚刚回到中国的时候,代表几家公司在跑,当时创业还处于非常艰难的状态。15年前的中国,那个时候的企业,我概括为两类,一类企业是政府控股的企业,这些企业往往是资源型的,比如说在化工、钢铁、电力等等这样的重工业中,这些是靠当时政府的一些指令和政策建立的大型企业,他们很多在过去的十几年中转型了,但是他们不是市场经济产生的。还有一类企业是关系型企业,他们是通过关系得到一些资源,把企业做了起来,但是长期以来,这些企业的发展遇到了很大的困惑。
我想今天在中国创业是 的机会,而且这种创业机会不仅是在互联网领域中,也是在大众消费品中的,将会有10年20年的快速增长。网红卤味是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤味共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
第二,我讲一下创业的目的。我们看到创业所产生的财富,但是作为走过创业这条路的人,我想对大家说,如果你创业一定要把它看成你的梦想,如果你太看重金钱的话,你很难走得更远。你在创业过程中,很难抵御诱惑。比如说今天的股市很好,可能从赚取经济利益上来讲,可能比你做企业更快。成功的企业家做这件事情会得到很好的回报,但是他获得回报以后,还是像以前一样工作18个小时、16个小时,为什么因为他热爱这个事业,他希望把这个事业作为理想来实现。如果有这样的想法,如果你碰到了困难,你就有能力克服困难,如果遇到一些低潮你也可以走过来。作为创业来说,我的感受是,在写第一个商业计划书的那一刻,你会发现有很多期望值的差异。
第三,作为一个创业者,应该有什么样的准备。创业是艰苦的,创业者应该把完成梦想作为他自己的目标,而不是把经济放在第一位的。我前面讲到,今天创业的机会非常好,那么,是不是我们每一个人都要去创业呢?前一段时间,央视有一个节目强烈地鼓吹创业,他把创业成功和成功划上了等号。我觉得并不是这样的。首先,我们从完成创业本身这件事情来说,创业是很辛苦的,大家看到了百度和分众,但是我们没有看到他们后面一千家,两千家没有出名的公司,他们有很多从来没有长大过,有些倒闭了,有些半死不活的。作为一个创业者在创业的时候,必须要想一下我到底有什么优势,我创业的几率有多大。
我不否定有的人可能会走一些捷径,比如说电脑的天才,设计程序的天才。但是更多的人,如果想创业的话,你走专业的路,你会发现有一天你准备好了,那么你就成为了下一个成功的企业家。

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