家中如何自制刷剧的特色卤味小吃?正当冬奥会比赛之际,冬天在家中的看奥运健儿比赛,怎么能没有卤味当夜宵相伴这就行动安排起来
自制卤味简单好做,不加壹滴水!!味道真的太赞啦!
家中如何自制刷剧的特色卤味小吃,而且还不挑锅!不输外面卤味店啊~
制作观看东奥会比赛所吃特色卤味的所需食材:
鸡翅|鸡爪|土豆片|藕片|素肠|香菇|木耳
鹌鹑蛋|豆结|海带|油豆包(喜欢放啥就放啥)
下面卤味加盟讲壹下卤料食材:
生姜片+3片香叶+大量干辣椒+3个小米辣+1个草果+1根肉桂+3个八角+壹把花椒+1片陈皮+适量冰糖
卤料汁:
4勺老抽+4勺生抽+4勺料酒+2小勺盐+2勺黄豆酱+1勺豆瓣酱搅拌均匀;
冬奥会观赛特色卤味小吃的具体做法:
1、鸡翅鸡爪冷水入锅,加姜片和料酒煮开去掉血沫,过冷水备用;
2、锅里喷少油,爆香干辣椒葱姜蒜取出后,加入鸡爪和干卤料翻炒,倒入两罐啤酒和卤汁大火煮开后转小火焖煮20分钟;
3、加入素菜们和豆瓣酱黄豆酱继续小火焖煮15分钟,开盖后大火收汁,关火盖上盖子焖10分钟撒芝麻出锅~
家中如何自制刷剧的特色卤味小吃?这锅卤味真的是太了!热吃冷吃都好吃我用的料是三斤食材的量,大家可以酌情调整,趁着周末和自己的家属看球赛夜宵️安排起来吧!诸侯记卤味加盟店-http://www.zhuhouji.com/