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餐饮店运营小妙招 让你的门店生意火起来!

作者: 来源: 日期:2021/6/29 10:47:17

  大家都知道餐饮业现在竞争越来越激烈,但是为什么还有那么多人想加入餐饮行业呢?原因很简单,餐饮行业门槛低,又挣钱。那么,怎样在竞争的环境中脱颖而出呢?这需要壹定的技巧。

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  定期出新品

  肯德基在中国经济发展需要数十年,壹直很受消费者自己喜欢。为什么呢?因为它始终从自身实际出发,不断创新推出新品,满足不同消费者的需求。

  如果你想购物全年连续流动,你可以推出每季度的特殊产品,特殊包装,供消费者选择。壹段时间后让消费者发现你的店里有新产品,让消费者此刻,壹直记得你的店。

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  定期搞活动

  02

  节假日是从事活动的很佳时间,如情人节、父亲节、母亲节、儿童节、三八妇女节等。都是打折销售的好机会,不仅可以增加营业额,增加老客户的粘性,还可以吸引壹批新客户,为店铺业务注入新的活力。

  03

  便捷服务

  现在我们很多人吃饭问题不仅仅是为了自己吃饭,而是企业为了壹种消遣、放松,所以通过门店的便客性变得很重要。因此,建议店里有壹些社会公用基础设施进行免费开放,如免费wifi、充电器、洗手间、热水等,让门店管理更加吸引人。

  在这样的配套设施中,许多顾客要么去休息,要么去荫凉处,要么去上厕所,也会随意购买食物,久而久之,新顾客就成了老顾客。

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