餐饮店运营小妙招 让你的门店生意火起来！

　　大家都知道餐饮业现在竞争越来越激烈，但是为什么还有那么多人想加入餐饮行业呢？原因很简单，餐饮行业门槛低，又挣钱。那么，怎样在竞争的环境中脱颖而出呢？这需要壹定的技巧。

　　01

　　定期出新品

　　肯德基在中国经济发展需要数十年，壹直很受消费者自己喜欢。为什么呢？因为它始终从自身实际出发，不断创新推出新品，满足不同消费者的需求。

　　如果你想购物全年连续流动，你可以推出每季度的特殊产品，特殊包装，供消费者选择。壹段时间后让消费者发现你的店里有新产品，让消费者此刻，壹直记得你的店。

　　定期搞活动

　　02

　　节假日是从事活动的很佳时间，如情人节、父亲节、母亲节、儿童节、三八妇女节等。都是打折销售的好机会，不仅可以增加营业额，增加老客户的粘性，还可以吸引壹批新客户，为店铺业务注入新的活力。

　　03

　　便捷服务

　　现在我们很多人吃饭问题不仅仅是为了自己吃饭，而是企业为了壹种消遣、放松，所以通过门店的便客性变得很重要。因此，建议店里有壹些社会公用基础设施进行免费开放，如免费wifi、充电器、洗手间、热水等，让门店管理更加吸引人。

　　在这样的配套设施中，许多顾客要么去休息，要么去荫凉处，要么去上厕所，也会随意购买食物，久而久之，新顾客就成了老顾客。

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