饮品加盟是很多创业人士选择的致富之路,投资少,回报大,但是在这创业中都有很多的风险,想要避免就要多了解饮品加盟中的相关知识,下面就是关于饮品加盟中的风险分析:
第壹种禁忌:品质至上
很多人在开饮品店之初就盲目测试饮品的质量,耗费大量的时间和精力。从试运行的第壹天开始,我们就不停的折腾店员,反复练习,邀请所有的朋友过来,反复喝酒,给建议,然后不断改进。其实你的生意质量不完全是你的饮料质量造成的,可能是其他原因造成的,只是你太注重质量而忘记了其他因素!
第二禁忌:前期不挣钱生活观念
我觉得饮料店壹年内赚不到钱,需要时间积累!
因此,正如您所料,客户越来越少,员工浮躁,看不到希望
第三种死法:租金压迫死亡
壹家好的饮料店在经营初期,越来越顺利,但是随着店面租金的增长,并没有丢失,只是开始盈利,店面租金也上涨了~
第四个禁忌:缺乏事先计划
很多学生觉得开饮品店门槛低,拥有壹个自己的门面生意自然环境不会差。然而对企业经营管理缺乏科学规划,以致在消费人群、现金循环经济周期、预估营业额等评估能力不足,当风险来临时,措手不及。
第五大禁忌:缺乏对消费需求的研究
许多饮料店觉得他们可以通过比附近的其他竞争对手便宜来赢得胜利!
其实,人家擅长进行实地的市场调查,特别是针对消费者的喜好,经常做活动等策略去吸引消费者。而这些自己从没有想到要去做。