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饮品加盟前期应做好哪些工作?

作者: 来源: 日期:2021/1/5 14:31:33

  饮品饮料行业在未来的发展趋势是巨大的,越来越多的人决定开一家饮品店。但想要成功经营一家饮品店,从一开始就要准备好开一家实体店。那么在饮品店开业前,应该做好什么呢?下面听小编分析一下吧!

  1、开店方式

  开饮品店有两种方式:加入饮品品牌或者自己开店。这两种方法各有优势,需要自己考虑。很多人基本不懂市场分析,即使懂一点,也只是皮毛,这也是很多人自己开店的原因,很难做出这个品牌。

  如果我们没有一个什么工作经验,是个涉世未深的小白,建议你选择像遇冰缘这样的知名饮品品牌发展进行加盟,这样子人家会把信息技术和经营风险管理的知识可以教会你,一步到位就可以通过直接开饮品店了,后期还会有专业指导老师应该时刻关注你的店铺经营活动情况。

  2、门店选址

  经过市场调研,对同行相关信息也有了一定的了解,结合自己的资金预算,再加上之前的调研结果,就可以确定店铺的定位。

  此外,我们还应该考虑商店周围的行人流量、租金、店面、面积、店面宽度、能见度、通行方向等。选择门店最好在城市的主要商业区,如果资金不足,可以选择旁边的繁忙地区,以减少租金压力。

  3、目标人群定位

  引导式消费是社会规律,当我们查看感兴趣地区的商店地点时,我们都需要了解该地区消费群体的组合,以及他们的消费情况。它甚至包括消费者人口的性别比例、年龄组的分布、消费能力等。

  从男性和女性的性别来看,女性对饮品的消费更积极,年龄段的话,那么年轻人是偏高的。在消费能力方面,白领工人对价格不那么敏感,但他们往往更注重质量和经验。如果你想开一家茶馆,一定要在年轻女性聚集的地方开,比如电影院,小吃街,购物中心等等。同时,店铺的装修,也能站在女性消费者的角度。


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