河南诸侯记特色小吃招商加盟热线
您所在的位置:首页 > 饮品聚焦 > 正文
饮品聚焦
联系我们

河南诸侯记餐饮管理有限公司
服务热线:13027760555
加盟热线:0371-88900212
总部地址:郑州市紫荆山75号
官网网址:www.zhuhouji.com

最新标签
热门栏目
小吃馆加盟 时尚饮品加盟 饮品店经营技巧 饮品加盟费用 水果茶加盟 特色小吃加盟 奶茶店加盟 冰淇淋加盟 茶饮加盟 咖啡加盟 小吃店加盟费用 奶茶店经营 餐饮好项目 做小吃加盟怎么样 做什么小吃加盟好 正宗小吃加盟费用 正宗小吃加盟店 怎样加盟特色小吃 怎么找小吃加盟品牌 有什么小吃加盟 有哪些小吃可以加盟 有没有可靠的小吃加盟项目 学校小吃加盟店 新型小吃加盟 小吃怎么加盟怎么样 小吃有什么加盟的 小吃如何加盟 小吃哪里有加盟 小吃可以加盟吗 小吃加盟做什么好 小吃加盟注意什么 小吃加盟怎样 小吃加盟怎么样 小吃加盟有哪些品牌 小吃加盟有哪些 小吃加盟优势 小吃加盟要注意什么 小吃加盟需要什么 小吃加盟信息 小吃加盟店可靠吗 小吃加盟店好吗 小吃店加盟条件 小吃店加盟什么好 小吃店加盟方式 小吃店加盟代理 想开小吃加盟店 现在比较火的加盟小吃 特色小吃加盟怎么样 特色小吃加盟有哪些 特色小吃加盟什么好 特色小吃加盟公司 特色小吃加盟店怎么样 怎么开好冷饮店 校园冷饮店加盟 小型冷饮店加盟 想开冷饮加盟店 想加盟一个冷饮店 特色冷饮加盟 如何开冷饮加盟店 哪些冷饮店加盟好 哪家冷饮加盟好 冷饮怎么样加盟 冷饮加盟赚钱吗 冷饮加盟怎么样 冷饮加盟要多少钱 冷饮加盟代理 冷饮加盟成本 冷饮店加盟什么好 冷饮店加盟如何 加盟哪家冷饮店好 加盟冷饮赚钱吗 正宗饮品加盟店 怎么做饮品加盟 怎么加盟一个饮品店 在哪里加盟饮品 饮品怎么样加盟 饮品需要加盟吗 饮品是加盟好吗 饮品品牌加盟有哪些 饮品可以加盟吗 饮品加盟怎么做 饮品加盟有哪些 饮品加盟一般多少钱 饮品加盟哪里比较好 饮品加盟好做吗 饮品加盟好不好 饮品加盟费要多少钱 饮品加盟店挣钱吗 饮品加盟店成本 饮品店加盟怎么样 饮品店加盟有哪些 饮品店加盟哪个品牌好
饮品聚焦

一些关于饮品加盟门店管理的技巧

作者: 来源: 日期:2020/11/17 14:22:24

  一个好的店长,除了听他健谈的战略打法,更注重执行力强。如果不是,十万月薪也难让奶茶加盟商稳定盈利。一家茶叶加盟店,要想成长,除了选择好品牌外,还要做好门店管理。在这里,小编将分享一些茶点加盟门店管理技巧。

2 (4).jpg

  1、店员自己不愿做时,带他做

  当给予一个任务,许多商店经理会发现有员工不想做。这种不情愿有两种,一种是纯粹想偷懒,二种是不开放,胆小。不管是什么原因,商店经理可以成为一个模特,他们首先要做的,然后让他们跟随,直到他们可以独立完成。

  这种教学方法,一般选择适合自己门店的新活动,如促销、试饮等,带头做的研究目的是打消企业员工的紧张感与陌生感。在工作量相对较大,员工劳累有情绪时,店长带头做,也可以进行有效管理激励士气。

  2、店员做不好时,教他做

  有的店员对于我们做事并不存在排斥,且主动。但有时却在细节上差强人意。有的店长对于企业这种发展情况,只会自己认为公司员工太笨,甚至出言讽刺。

  当员工做得不好时,他们希望得到更多的指导而不是批评。店长此时,可以指出哪里不正确,并告知方法,也可以演示一次。

  3、店员有创意时,帮他做

  在工作中,一些茶叶店员工会想方设法帮助茶叶店获得口碑,或者提高效率。例如,在下雨天为顾客准备一些雨伞。或在正餐的高峰期,一些销售,但要提前准备更复杂的产品,如柠檬泥提前,使水果茶西瓜,葡萄在一杯,生产不需要规模,减少步骤。

1 (5).jpg

  在这种情况下,少数商店经理很容易拒绝店员,而没有这样的先例。这对店员来说是一种伤害。当店员给出建议时,店长需要学会倾听,思考可行性,并向上级提出申请。当员工的创造力得到认可时,也是一种激励。

  经理对员工可以帮助做、用做、教他做,但不能有“做”的思想。因为虽然门店经理也是员工,也是工作,但其职责是负责门店的整体顺利运作。

  有的企业管理者会因为我们店员不愿、不会做,就将这些事情发展自己扛下来,长此以往,店员越加懒惰,店长不仅限于一个繁琐之事,拿着店长的工资,做着店员的事,老板可以指望店长进行提升员工业绩,遥遥无期。

  以上是一些小编分享的饮品加盟门店管理的技巧,希望能对大家有所帮助。


    标签:
    相关信息
    网站首页 / 招商加盟 / 走进诸侯记 / 联系我们 / 在线留言 / 网站地图